J'ai importé une formation avec des UEs, les UEs sont correctement importées avec la valeur de l'établissement.
J'ai fait un copy-of dans la XSL de rendu du service de recherche des UEs pour afficher l'établissement dans le détail des résultats de recherches mais la valeur n'est pas dispo dans le XML voir PJ.

Si je désynchronise et que j'affecte l'établissement dans Ametys, la valeur saisie est bien présente dans le XML.

Dans la définition du metadata-set index j'ai bien orgUnit

    <cms:metadata-set name="index" type="view">
... 
<cms:metadata-ref name="orgUnit" />
...
    </cms:metadata-set>