Le problème n'est pas tout à fait réglé.
Une recherche sur "Master Arts" continue de remonter toutes les formations contenant "Master" ou "Arts". Le problème c'est que les résultats sont triés par défaut sur le titre. Sans tri spécifiquement sélectionné, le tri doit se faire par score, ce qui permettrait d'avoir en premiers résultats les formations qui contient à la fois "Master" et "Arts" (les plus pertinentes donc)
Pour retrouver uniquement les formations contenant dans leur titre les mots "Master" ET "Arts", comme sur google il faut saisir : +Master +Arts
Pour retrouver le terme exact, il faut saisir la recherche entre guillemets "Master Arts" (idem google aussi)
Pour retrouver toutes les masters qui ne contiennent pas le mot "Arts", il faut saisir : Master -Arts
Peut-être qu'il manque une petite aide quelque part.
En revanche ta remarque Laurence sur la syntaxe avec les caractères +,-," n'est plus valide depuis la M6, ces caractères sont maintenant échappés côté Java.
Par contre, nous avons fait le choix en 4.1RC2 de ne pas échapper les '*'